Além de concentrar as melhores vistas de Zurique, o Hotel Dolder Grand é dono de uma coleção com mais de 100 obras de arte assinadas por nomes como Salvador Dalí e Takashi Murakami. A atmosfera artsy se estende ao restaurante Saltz, projetado pelo artista Rolf Sachs, com cozinha cosmopolita de 15 pontos Gault Millau.

Ainda na gastronomia, o The Restaurant oferece menu-degustação de oito tempos, assinado pelo chef Heiko Neider: a casa é premiada com duas estrelas Michelin e 19 pontos Gault Millau. Destaque também para o spa Behandlungen, que oferece o programa Dolder Grand Life Balance, voltado para o bem-estar físico e mental, e aqua zone completa.