Com menus leves e propostas criativas, novos endereços saudáveis ganham espaço na cena gastronômica paulistana
Com o recente impulso na busca por um estilo de vida mais equilibrado, novas operações gastronômicas de apelo saudável se espalham pela capital paulista. Entre combinações que garantem uma dieta com mais proteína e menos açúcar, as opções são inúmeras para unir saúde e paladar refinado. Fique por dentro!
Mané Mercado, em Perdizes
O Mané Mercado funciona como um grande complexo gastronômico com diversas operações de comida e bebida em um só lugar. Localizado no Shopping West Plaza, o espaço abriga oito cozinhas independentes e oferece um cardápio repleto de opções saudáveis, incluindo diferentes combinações de pokes e saladas que levam ingredientes como macarrão, pepino, kani e salmão. Para complementar a experiência, a casa também dispõe de uma extensa seleção de sucos, com sabores que vão dos clássicos, como laranja, a opções mais intensas, como acerola.
Para mais informações: www.instagram.com/mane.saopaulo
Endereço: Avenida Matarazzo, Shopping West Plaza – Bloco C – Perdizes, São Paulo – SP
Quinoa Better Living, no Itaim Bibi
O Quinoa Better Living é um espaço saudável completo. O endereço do Itaim Bibi abriga também um restaurante com diversas opções de shakes proteicos, smoothies, bowlsde salada e frutas, toasts, cafés e sobremesas, todos sem açúcar, lactose e trigo. O destaque fica por conta do Prato do Dia, com edições nutritivas para o almoço unindo sabor e saúde com apelo comfy food. Além das receitas próprias, a marca conta com área de varejo com curadoria de produtos diferenciados e granelpremium.
Para mais informações: www.instagram.com/quinoabetterliving
Endereço: Rua Mario Ferraz, 538 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Salu, na Vila Olímpia
No fim do último mês de março, o Salu, cozinha saudável já conhecida pelos moradores do Itaim Bibi, expandiu para uma nova unidade na Vila Olímpia. O restaurante segue com sua oferta de wraps, sanduíches e saladas e divulga novo menu assinado pela nutricionista Camila Dziegiecki com bowls cheios de proteína, fibras e low carb.
Para mais informações: https://www.instagram.com/coma.salu/
Endereço: Rua do Rocio, 209 – Vila Olímpia, São Paulo – SP
TFC Food & Market by Track & Field, em Pinheiros
Inaugurado no último mês de fevereiro no Shopping Eldorado, o TFC Food & Market, label de café e minimercado da Track & Field, está entre os novos hotspots saudáveis da capital paulista. Toasts de salmão e ricota, entre outras delícias, fazem companhia para opções diversas no salad bar. Para uma pausa mais curta, um suchá ou um iogurte natural ou zero lactose com whey protein cai bem antes de ir às compras nas seções do minimarket.
Para mais informações: https://www.instagram.com/tfc.coffee/
Endereço: Avenida Rebouças, Shopping Eldorado – Pinheiros, São Paulo – SP
